一日遊：海科館→甜蜜屋→濂洞國小

逛完海科館已經下午2點多了，我們來到位於瑞芳水湳洞附近的「甜蜜屋」享用午餐

我之前上網搜尋過這家店，得知這家店一周只開三日(五、六、日)，超級期待這家店的美食

主廚「戴明恩Damien Boersma」來自加拿大溫哥華的內陸小鎮「莉露也特 Lillooet」

現在是台灣的洋女婿，四年前與家人共同經營這間餐廳，並分享他拿手的加拿大風味家常菜。

後來得知他老婆居然是我高中同學奕帆的國小同學，也太巧了吧！老闆笑起來很可愛吧！

我喜歡這一面牆簡單的利用春聯加上照片做為擺設，卻非常具有中國風格

並且許多電視節目都來採訪過店家，如TVBS【台灣是我家】節目

還有【食尚玩家】中的莎媽、 莎莎，以及【來去住一晚】的黃燈輝 、子余，節目都報導過，

你就知道這家美食有多美味了

老闆是加拿大人，店裡當然要擺上超大國旗當作鎮店之寶囉

雖然店面是舊房子改造，但老闆卻依舊保留那有歷史的斑駁牆面

利用沙發、桌子、壁爐、書櫃擺設營造出溫馨感，桌上還擺放他們的照片喔

天氣好時，可以選擇在戶外用餐，從這裡可以看到陰陽海，但今日下著毛毛雨，我們選擇坐在屋內

等待食物上桌前，我拿起相機隨處照相，老闆正在戶外烤香腸呢！

看見其其喜歡貓咪，還主動的跟他聊天，說這附近有很多流浪貓喔  

我也與老闆聊天，結果發現他國語說得很好喔

老闆說學說中文不難，因為很多詞彙是可以聯想的，但寫字就比較困難

雖然「甜蜜屋」一周只開三日，但平日遊客是可以在他們瑞芳家外帶甜點喔

初期外帶的訂單不多，後來口碑相傳與媒體報導越來越多，相對的外帶訂單也爆增

曾經有一年過年看似訂單只有少少的十份，但其中有一份是老闆訂100個給員工，

我相信吃過他們店家的食物，回購的遊客一定很多，所以平日他們可是很忙碌的

過年後，老闆會整修二樓已增加遊客的需求，我們真有口福了

我的手工義式香腸堡(NT250)上桌囉，他的香腸好好吃喔

盤上有三種菜可以搭配(洋蔥、酸黃瓜、酸菜)，還有蕃茄醬和芥末醬，貪心的我當然全部都要加阿！

麵包與香腸烤的熱呼呼的，再搭配這醬料吃起來很爽口

爸爸的「松子雞柳白醬義大利麵」(NT250)也好好吃喔

麵條是屬於有嚼性寬麵，醬汁也很濃郁，起司很香

小孩當然會點他們最愛的PIZZA了，我們分別點了夏威夷(NT300)和總匯(NT320)兩種口味

其實我很想嘗試主廚推薦的墨魚口味，但想到小孩會因為黑嚕嚕的顏色而抗拒，只好作罷

PIZZA的麵皮是屬於酥脆餅乾式，非常特別

我們2大2小點了三分B餐(甜點和飲料各一)

飲料部分小孩都點汽水(可樂和雪碧)，我則點了熱伯爵紅茶

甜點部分我幫小孩點了布朗尼冰淇淋(另加NT30)，

其實每個甜點看起來都好好吃喔，老闆推薦肉桂捲，可惜老公怕這味道

因此我和老公分別點了焦糖核桃塔與黑糖紅蘿蔔蛋糕，這兩種也很好吃喔

焦糖核桃塔則甜而不膩，核桃非常香，餅皮也很酥

黑糖紅蘿蔔蛋糕是屬於扎實的口感，而且完全沒有紅蘿蔔的味道

為了拍這張照片，我家小孩一直催促我好了沒

菜單

由於我們吃中餐的時候遊客不多，老闆在我們吃完餐後還特地過來跟我們聊天

怎麼這麼親切啊！但是昱嘉有點害羞

老闆問他「How old are you?」昱嘉(已經小一)還問我他說甚麼，真是傻眼

他也教我們外國傳統手語數數方式，如果不會說可以用比的

他也介紹他會去幫忙媽祖繞境，相當融入在地文化，並且也提供香腸堡、甜點、飲料跟大夥兒分享

今天來這「甜蜜屋」，讓人真的感覺很舒服，我十分很推薦這家店

隨後我們去濂洞國小玩溜滑梯，從甜蜜屋旁邊樓梯步行上去即可抵達

這座溜滑梯約有兩層樓高，材質是石子面，超級滑

即便當天下毛毛雨，小朋友玩也不會淋濕喔

溜滑梯四周，不但有彩繪的海豚圖案，甚至還有3D浮雕，彩繪出的海洋生態，

很難想像它是由排洪溝變成溜滑梯喔，千萬別錯過帶小孩來玩

甜蜜屋-水湳洞家:
地址:新北市瑞芳區洞頂路155-3號
電話:(02)2496-2258
營業時間:【星期五、六、日】 早上11點~晚上9點


甜蜜屋-瑞芳家:
地址:新北市瑞芳區東和路31號
電話:(02)2406-2288

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濂洞國小新北市瑞芳區洞頂路101巷80號