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中午雖然沒有吃沙利文葡式料理美食，為了避免下午就要離開澳門市而有遺憾，

我建議至議事亭前地區吃義順牛奶和黃枝記，其實這是第一天就列入口袋名單的美食

只是第一天一直吃吃喝喝，肚子根本沒有空間了

即使外頭還是飄雨，我們也不畏懼來享受美食，但真的很值得，我非常強烈推薦來澳門非嚐不可，

義順牛奶共有3樓，即使是下雨天遊客還是絡繹不絕呢

 來這裡一定要點熱紅豆雙皮燉奶(28元)，外型與口感都像奶酪，但奶味更香濃、也較甜，

而所謂「雙皮」，就是指燉奶上一共有兩層凝固的乳脂，製作過程是先將牛奶裝碗，加熱冷卻，

讓乳脂在表面結成薄衣，再將薄皮輕抬挑高，倒出碗中牛奶，把這些牛奶加入蛋白砂糖攪勻，

再倒回有奶皮的碗中，燉出有著雙層奶皮的燉奶，這樣細心與耐心伺候出來的美食就是不一樣，

不習慣奶味或怕甜的旅客可以點另一道店內招牌──薑汁撞奶，搭配薑汁燉奶較鬆散，

像豆花，多了薑味、沖淡了牛奶的腥味，卻沒有薑的辣味，是一道很順口的點心

我們還另點了雙皮撞奶(25元)，我覺得還是紅豆雙皮燉奶好吃

這裡還有賣多士、豬扒包等其他澳門美食…，我們另外點了波羅鮮油飽(10元)

跟早上一休咖啡館吃到的口感很像，也是好香好吃

來澳門3天也看懂了菜單的多士指吐司，飽指包，三文治指三明治呢！是不是很有趣呢

吃完甜點當然就要來黃枝記吃午餐囉！明明已經是下午1:30了，還需候位呢

還好只等了5分鐘左右我們就進去了，這裡的裝潢很中國，從裡到外木造裝潢洋溢江南風味，

門上對聯和MENU上「無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞」讓旅客莞爾一笑，

也足見老闆對自家招牌雲吞的信心。

下雨天喝杯熱茶是最舒服不過了

 「黃枝記」美味的秘密藏在獨特製作工法，老師傅坐在粗竹竿上，反反覆覆打壓兩小時，

打出麵糰韌性，並加入全蛋，一入口蛋香四溢，麵條細如絲，卻Q彈有勁。

來到這家店以黃枝記雲吞麵最負盛名，另外我們還點了牛肉河粉。 

還好堅持下雨天再次拜訪議事亭前地，果真是旅遊書的推薦餐廳。